viernes, 24 de enero de 2014



Cierto a mis lozanías, va a seguir el invierno, más tú no me dijiste que mayo fuese eterno halle sin duda largas las noches de mis penas, más tú no prometiste tan solo noches buenas.


Sus hábiles manos con fuerza moldean todos los herrajes que son necesarios pa labrar las tierras.

Tú te iras al campo eso si lo sé a correr los galgos... esto me demuestra que no tienes fe .

domingo, 1 de diciembre de 2013

martes, 22 de octubre de 2013

Otoño



Esparce octubre, al blando movimiento
del sur, las hojas áureas y las rojas,
y, en la caída clara de sus hojas,
se lleva al infinito el pensamiento.

Qué noble paz en este alejamiento
de todo; oh prado bello que deshojas
tus flores; oh agua fría ya, que mojas
con tu cristal estremecido el viento!

¡Encantamiento de oro! Cárcel pura,
en que el cuerpo, hecho alma, se enternece,
echado en el verdor de una colina!

En una decadencia de hermosura,
la vida se desnuda, y resplandece
la excelsitud de su verdad divina.

lunes, 21 de octubre de 2013

Tomillo salsero

















Tomillo salsero, se le conoce también con el nombre de tomillo alsero, mejorana, tomillo blanco, almoradux,
su nombre científico es Origanum majorana L., su floración se produce de abril a junio, principalmente la vemos cultivada en lugares soleados, en sierras, terraplenes y bordes de caminos.Se utiliza sus sumidades florales, es decir sus flores aéreas.Se recogen con tiempo soleado cuando la planta ya ha florecido, se cortan las partes superiores de los tallos, ya que en poco tiempo vuelven a producir nuevos retoños, permitiendo así repetir la operación hasta tres veces por año.Después de la recolección hay que dejar secar a la sombra en ramos , procurando que el sitio elegido este convenientemente ventilado y no supere los 40º C, posteriormente se almacenan en recipientes herméticos.

Infusión de Mejorana:

Para aliviar las alteraciones digestivas , la tos y los estados de ansiedad , potencia la memoria,puesto que posee propiedades sedantes , se realiza una infusión a razón de una cucharadita de sumidades floridas por cada taza de agua o 15 g, por litro de agua, se pueden tomar un par de tazas por día, endulzar con azúcar o miel.Esta misma infusión sirve para limpiar heridas,picaduras de insectos,infecciones de la piel, llagas, úlceras.En gargarismos para combatir afecciones bucales, tales como flemones,boqueras, llagas, inflamación de encías y de garganta, laringitis, faringitis,resfriados y ronqueras.

Para realizar una infusión compuesta, se pone una cucharada de postre con una mezcla de mejorana seca, anís, romero y menta en partes iguales, una taza dos veces al día, mejora considerablemente los dolores de ciática  y lumbago.

Inhalaciones de Humo de Mejorana:

Cocer 50 gramos de mejorana, en un litro de agua, inhalar ese humo con un paño tapando la cabeza, es muy indicado tratar problemas respiratorios, como asma, faringitis, laringitis, anginas, sinusitis, bronquitis, resfriados y ronqueras.

Cataplasmas de Mejorana:

Se prepara cogiendo un puñado de flores frescas machacadas en un mortero y calentadas en una sartén, aplicandola directamente a modo de cataplasma, bien directamente con la planta o con ayuda de una compresa o paño, aguantar un rato el calor y así varias veces, para combatir el dolor del lumbago y la ciática.

Aceite de Mejorana:

Se cuece al baño maría , durante 30 minutos, dos tazas de planta seca en medio litro de aceite de oliva virgen extra, luego se filtra, y se conserva en frasco de cristal bien tapado y alejado de la luz,aplicándolo sobre la zona dolorida a modo de masajes, es un estupendo remedio de uso externo, para tratar torceduras, esguinces o cualquier situación dolorosa de origen traumático.

Pomada de Mejorana:

Es muy parecido a lo expuesto anteriormente, además sirve para lo mismo, se mezcla en caliente 1 kg de manteca de cerdo desalada  y 1\4 kg de mejorana seca muy desmenuzada,se mantiene media hora al baño maría y se deja reposar toda la noche tapada.Antes de empezar a las fricciones, poner de nuevo al baño maría durante una hora y filtrar en caliente, conservar en frascos cerrados y herméticos.

Baños terapéuticos de Mejorana:

Con 500 gramos de planta entera,con agua a unos 34ºC, y no más de 20 minutos,aplicarlo sobre la piel, bien en el agua de la bañera o haciendo lavado por partes, ayuda a combatir la astenia, el raquitismo, y es un gran fortificante.


Polvo de Mejorana:

Con 2 gramos de polvo de la planta seca, anteriormente reducida a polvo, en una cucharada de miel o mermelada, se toma para contrarrestar la sensación de vértigo o movimiento aparente rotatorio del cuerpo o de los objetos que nos rodean.

Uso culinario:

Se utiliza para aromatizar sopas, carnes, embutidos y pescados, dando un gran sabor.Además se utiliza para el aliño de aceitunas,sobretodo las machá y las aceitunas rallá.


Precauciones:

Se aconseja, el buen uso de las cantidades y las dosis  de mejorana indicadas, ya que un abuso de ella, puede producir fuertes irritaciones, ya que posee aceites esenciales.

domingo, 20 de octubre de 2013

Ombligo de Venus









Se le conoce también con el nombre de angüejos, sombrerillos, oreja de monje, embudillo o cigarritos. Su nombre científico es Umbilicus rupestris.Su floración se produce entre mayo y junio.Se cría entre los muros, tejados, paredes viejas,lugares sombreados.La recolección de esta planta se realiza cuando las hojas y sus tallos están muy frescos, ya que es cuando más concentración de principios activos tiene, por tanto, la mejor época es en primavera y verano.

Jugo de planta fresca de Ombligo de Venus:

Se exprimen las hojas frescas de esta planta con agua y se bebe el jugo,se utiliza como diurético, antiulceroso, muy indicado para la retención de líquidos y para las ulceraciones del tracto gastrointestinal.También para provocar la orina y en casos de trastornos renales.

Cataplasmas de Ombligo de Venus:

Para cicatrizar heridas,pruritos, eccemas llagas,hematomas, durezas en manos y pies, úlceras y forúnculos se emplea la cataplasma de hojas frescas machacadas en un mortero y se aplica directamente sobre la zona a tratar, cubriéndola con una venda o gasa estéril.
También se puede utilizar la planta quitándole la cutícula epidérmica que recubre la planta y usarse directamente en las heridas con una pequeña presión y luego tapar con un venda.Aplicar dos veces al día.

Curiosidades:

Un fundamento científico fue expuesto por Hipócrates. que recomendaba comer hojas de Ombligo de Venus antes de realizar el acto sexual ayudaba a concebir varones.

Se decía también que sus hojas en forma de corazón deprimido en el centro,inspiraban a poetas y trovadores sobre el poder que tiene esta planta para atravesar  grietas, piedras y poder escalar los muros más altos.

Cuando se secan y le salen unos tallos erguidos, son los machos, antiguamente los hombres del campo, se dedicaban a cogerlos y los ponían a secar, con el fin de enrollarlos en papel de fumar y por eso reciben el nombre de cigarritos.