Orgullo de Tierra

Y sus dirá tamién cómo palramos los hijos d'estas tierras, porqu'icimos asina: -Jierro, jumo y la jacha y el jigo y la jiguera. Y tamién sus dirá que semos güenos, que nuestra vida es güena en la pas d'un viví lleno e trebajos y al doló d'un viví lleno e miserias ¡el miajón que llevamos los castúos por bajo e la corteza! Porque semos asina, semos pardos, del colÓ de la tierra, los nietos de los machos que otros dias trunfaron en América.

Mentrasto

Mentrasto,se le conoce con el nombre de hierbabuena de burro,hierbabuena bastarda o vulgarmente mastranto o mestranto, su nombre científico es Mentha rotundifolia L. Florece durante todo el verano,se puede encontrar cerca de cursos de agua y otras zonas húmedas(pilares,navazos,charcas,arroyos...).
Se utilizan las flores y sus hojas,la dejamos secar en lugar con abundante ventilación y la conservamos en recipientes herméticos y en lugares oscuros y secos.


Infusión de Mentrasto:

Se puede realizar una infusión de hojas secas  ( 1 cucharadita / taza), se pueden tomar dos tazas por día, endulzar con miel o azúcar,muy indicado para tratar enfermedades del aparato digestivo, tales como; gases,dolores de estomago,ardores, antiséptico natural, problemas relacionados con el hígado,cólicos nefríticos o biliares.Buen calmante cardíaco,desinfectante de heridas y picaduras de insectos y un gran afrodisíaco natural.Aplicando zumo de limón ,muy indicado para bajar la fiebre y para combatir las cataratas de ojos.


Lavado de Mentrasto:

Se realiza una infusión de la misma cantidad que la anterior, pero de hojas y flores secas o frescas, se deja reposar unos diez minutos, se aplica con las manos haciendo baños de asiento o aplicando con ayuda de algodón, compresas o paños de seda,sobre la zona a tratar, muy indicado para la desinfección de heridas, enfermedades de la piel, piel atópicas, picaduras de insectos. Esta  misma cantidad tomada dos tazas o hacer gárgaras sirve para combatir el mal aliento.

Cocimiento de Mentrasto:

Se cocerán en un litro de agua, una o dos cucharadas de la planta ( hojas y flores), bien fresca o seca, se dejará reposar 10 minutos , si se aplica para tratar dolores reumáticos, aplicar con ayuda de compresas, si se utiliza como afrodisiaco al litro preparado, añadirle una cucharada de canela molida, 6 cucharadas de de miel,dejar reposar media hora, tomar dos tazas al día, una después de desayunar y otra por la noche.


Aceite de Mentrasto:

Macerar la misma cantidad de hojas de planta en aceite de oliva. Indicado para tratar las picaduras de insectos y las quemaduras, ya que otras propiedades es la de ser un gran repelente de insectos.

Albahaca

La albahaca, también se le conoce con el nombre de alhábega, basilisco o Hierba de la Bruja.Su floración se produce en julio y agosto, por su extendido uso como condimento en la cocina,la albahaca abunda cultivada en macetas y huertos, utilizándose  sus hojas y ramilletes floridos.

Infusión de Albahaca:

Se añaden a una taza de agua hirviendo,5 gramos de hojas frescas de albahaca, se le añade también unas gotas de zumo de limón, y azúcar o miel.Sirve para abrir el apetito,favorece la digestión, flatulencias, parásitos intestinales,tos irritativa,mal aliento,corta los vomitos,trata el nerviosísmo,jaquecas,dolor de cabeza,decaimiento,agotamiento y los vértigos.

Se añaden 50 gramos de flores y de hojas secas de albahaca, con menta,romero y eucalipto( 20 gramos por planta) a un litro de agua hirviendo,dejar reposar,tomar de dos a tres tazas por día, muy indicado para el tratamiento de la tos,cólicos,anginas y tos ferina.


Decocción  de Albahaca:

Con la cocción o decocción de 30 gramos de la planta por litro de agua, si se toman tres tazas o dos al día, se ha comprobado que la albahaca,estimula la producción de leche materna.

Con la decocción concentrada de 150 gramos por litro de agua,pueden hacerse enjuagues bucales muy útiles para curar las aftas(llagas de la boca),inflamaciones de encías y garganta.

Lavado de Albahaca:

Bien con la planta fresca machacada y aplicada directamente sobre la piel, alivia picaduras de insectos,irritaciones cutáneas, lava heridas, desinfectándolas.

Macerando albahaca con aceite de oliva, puede utilizarse como repelente contra mosquitos e incluso con la planta viva de albahaca,actúa como un insecticida natural.

Preparando una infusión de 150 gramos de albahaca fresca por litro de agua, dejando reposar durante 15 minutos , después colar y cuando esté templada, aplicada sobre el cuero cabelludo con un ligero masaje ayuda a combatir la caída del pelo. Introducir las manos y los pies, haciéndose baños , son un gran tónico para la piel.

Condimento:

La albahaca es un gran condimento para la cocina española e italiana, especialmente de la salsa "pesto",con piñones y queso,todo machacado y batido con aceite de oliva,se hace una salsa ideal para acompañar a la pasta.

Introduciendo hojas frescas en aceite de oliva y dejándolas a macerar, se obtiene un aceite de gran sabor, para acompañar en ensaladas, aliñar pescados y carnes.


Curiosidades:

También llamada Hierba de la Bruja, se le suponen múltiples virtudes mágicas y muchas relacionadas con el amor,por ejemplo, se le atribuye la capacidad de predecir la promiscuidad o fidelidad de la pareja: puesta en la mano de alguien, si es promiscuo o poco fiel, la planta se marchita en seguida, por otro lado, espolvoreada sobre la persona amada mientras ésta duerme, dicen que asegura su fidelidad.

¡ Por qué somos así con el campo !

En este blog, mi intención ,no es ni mucho menos hablar de política, ni de criticar, lo bien o lo mal que lo hacen nuestros políticos o nuestras autoridades, no es mi intención, tengo cosas más importantes, lo que realmente me molesta es que la  gente haga esto en el campo y no se tomen las medidas oportunas para que esto no se repetita, deberíamos ser todos un poco más concientes con la naturaleza.

Perejil

Su nombre científico es Petroselinum sativum Hoff. Florece  en el mes de junio a agosto.Es una planta muy cultivada,incluso en macetas, aparece en bordes de caminos y entre matorrales.

Se utiliza las hojas y raíces. Su frutos por precaución, se desaconseja no utilizarlos,ya que se considera insuficientemente probada su utilidad terapéutica ante la presencia de una potencial toxicidad.La recolección de las distintas partes,se realizará por épocas, así las hojas se recogen antes de la floración y las raíces en otoño.En el proceso de secado , para evitar pérdidas de principios activos, nunca se deberán superar los 35º C de temperatura. 

Es importante señalar su gran parecido con la cicuta, planta potencialmente peligrosa y venenosa, de modo que si se coge silvestre en el campo, conviene cercionarse de su verdadera identidad.

Además es importante también señalar, está contraindicado en caso de embarazo, por lo que se aconseja no tomarlo durante este periodo.

Infusión de Perejil:

Se añaden 20 gramos de hojas frescas o secas de perejil a un litro de agua hirviendo,se deja reposar durante 10 minutos y se cuela.Se puede tomar dos o tres  tacitas al día antes o después de las comidas,muy indicado para trastornos digestivos como, gases,dolor de estomago,evita la pesadez gástrica digestiva, diurética,desinfla la panza,depurativa, disminuye los triglicéridos,ayuda a regular los procesos de la menstruación, es mineralizante, muy indicado para la anemia, por gran contenido en vitaminas A ,C y E.

Zumos de Perejil:

Licuar perejil,con frutas o con verduras, es muy indicado para problemas con la anemia o la sangre, gracias a su contenido en vitaminas, muy ideal con zanahorias, puerros, hinojos, apios, naranja, cebollas,etc.Además masticar un par de hojas frescas de perejil, combate el mal aliento.

Decocción de  raíces de Perejil:

Se añaden 15 gramos de raíces de perejil, bien lavadas y troceadas a un litro de agua,se deja hervir durante 5 minutos. Después de 15 minutos de reposo,se tomará de igual modo que las infusiones y para las mismas afecciones y además muy indicado para combatir la cistitis,gota y edemas.

Cataplasma de Perejil:

Machacar un puñado de hojas frescas de perejil, y aplicar a modo de cataplasma bien directamente con la planta o con ayuda de un paño o compresa, ayudará a desinfectar heridas,llagas, eccemas,úlceras de la piel, picaduras de insectos y a su cicatrización.Mejora el estado de las varices y de las hemorroides o de como dicen en mi pueblo las "almorranas".

Condimento Alimenticio:

El perejil, desempeña un papel muy importante en la cocina tradicional española, ya que se usa mucho en multitud de platos y guisos.Además introducir un par de ramitas frescas de perejil en aceite de oliva y dejar macerar un tiempo, se consigue un aceite de gran sabor.

Manzanilla Bastarda, Siempreviva.

Se le conoce también con el nombre de : tomillo yesquero, manzanilla vasta, perpetua silvestre,sol de oro, su nombre científico es Helichrysum stoechas D.C.

Florecen a finales de mayo y se prolonga durante gran parte del verano, Se recolectan durante las primeras semanas de julio, si se prefieren un poco más frescas sobre el mes de junio.Se crían en todo tipo de terrenos, pedregosos,bordes de caminos, carreteras, cunetas, matorrales, collados y laderas.

Infusión de Siempreviva:

Se añaden 30 gramos de sumidades floridas  secas a un litro de agua hirviendo; se filtra y se deja enfriar para edulcorar al gusto,se pueden tomar tres tacitas diarias.  Practicamente tiene las mismas propiedades que la manzanilla, ya que pertenece a la misma familia.Sirve para combatir afecciones respiratorias,catarros,laringitis ,anginas y bronquitis, para bajar la fiebre en procesos infecciosos,estimula la sudoración, también es indicado en procesos inflamatorios del aparato digestivo,gastritis y cistitis.

Gárgaras de Siempreviva:

Cocer un puñado de flores con agua, dejar reposar durante 15 minutos, cuando esté tibia, hacer gargarismos, ayuda para combatir el dolor de muelas,gran antiséptico, combate el mal aliento, llagas en la boca, dolor de garganta, laringitis, faringitis.

Lavado de asiento de Siempreviva:

Consiste en cocer un puñado  o dos de flores de siempreviva en un litro de agua hirviendo, dejar reposar durante 15 minutos, enfriar . En baños de asiento; añadir una taza o dos al agua de la bañera, muy indicado para hemorroides, problemas de la piel, psoriasis, piel atópicas, dermatitis, desinfección de heridas, cicatrizantes, le devuelve a la piel su suavidad y textura.También es muy eficaz contra dolores reumáticos y neurálgicos .Se puede utilizar también con compresas a modo de cataplasmas, para hemorroides, lavado de ojos,  de heridas, cicatrices y llagas.

Aceite de Siempreviva:

Macerar en un tarro de cristal 30 gramos de flores de esta planta en aceite de oliva,hasta cubrirlas, dejar en el sol y tapar bien, dándole la vuelta todos los días, durante dos semanas, después colar con ayuda de un colador de tela, reservar en un frasco bien tapado y alejado del calor, aplicar sobre la espalda  con friegas con las manos o con ayuda de una compresa o paño, aliviará el dolor de espalda.

Macerar también 30 gramos de flores de siempreviva en un litro de aceite de oliva, sin ponerlo esta vez al sol, se obtiene un oleato, muy rico para condimentar los asados.

Curiosidades:

Las flores, una vez secas,se utilizan en decoración, y también para proteger la ropa contra las polillas.

Orégano

Orégano: se le conoce con el nombre de científico de Origanum vulgare L., es una planta muy aromática ,los tallos y hojas están punteados de pequeñas glándulas que contienen esencia.
Florece de junio a agosto,y se puede encontrar en lugares muy secos,soleados, pedregosos,bordes de caminos,etc.

Infusiones de Orégano:

Una cucharadita de orégano por taza, antes o después de cada comida, tres veces al día, endulzar con miel o azúcar.Alivian la regla, el asma, resfriados, afecciones respiratorias, desinfectantes de dichas vías, propiedades tónicas,estomacales,(gases), antiespasmódicas,sedantes,cicatrizantes y un gran antisético.


Gárgaras de Orégano:

Para curar irritaciones de garganta, laringitis y admigdalitis, se pueden realizar gárgaras con el siguiente preparado:a medio litro de agua hirviendo añadimos dos cucharaditas de orégano desmenuzado.Se deja reposar durante 15 minutos tapado.Conviene recalentar antes de hacer gárgaras,repetir 3 o 4 veces al día.


Baño de Orégano:

A un cazo de agua hirviendo añadir un par de manojos de sumidades florales de orégano,se deja reposar media hora  y el resultado lo vertemos en el agua de baño,gran tonificante y calmante.


Cataplasma de Orégano:

Consiste en cortar, machacar  y calentar la planta fresca en una sartén.Se envuelve en un paño también caliente y se mantiene cuanto más rato mejor en el área afectada,evita dolores musculares,tortícolis y lumbago.

Aceite de Orégano y Romero:

Macerar una mezcla de plantas iguales de orégano y romero, en un litro de aceite de oliva. Luego se pone al sol o en un lugar tibio,durante 7 días, se filtra y se aplica con fricciones sobre la zona afectada, muy indicado para casos de reumatismo.


Vino de Orégano:

Macerar 250 gramos de planta de orégano en un litro de vino blanco, seco o dulce, durante 9 días.Luego filtrar y tomar una copita después de cada comida,muy indicado para aliviar la tos.

Condimento Alimenticio:

También es un excelente aditivo aromático,se utiliza para adobar carnes,aceitunas, pescados, además de darle un muy buen gusto,

Argamula

Se le conoce con el nombre de argamula, vivora, vivorera, viperina, chupaperros, chupamieles,lengua de buey, lengua vaca , ancusa, blubosa,hierba de las vívoras.Su nombre científico es Echium Vulgare L.

Florece de marzo a julio,es una planta muy común en cultivos,baldío,bordes de caminos,etc.Hay que tener precaución al cogerla, ya que posee unos pequeños pelitos, que hacen que se claven en contactos con la piel, y puede producir pequeñas erupciones cutáneas, se aconseja guantes.

Infusión:

Se hace una infusión de 30 gramos de plantas por litro de agua hirviendo, se dejan reposar 10 minutos y se cuela, endulzar con miel o azúcar.Tomar de 2 a 4 tazas de esta infusión al día, es recomendable, para tratar, bronquitis, asma,resfriados, gripes, catarros y  otras afecciones respiratorias, es también diurética, emoliente y sudorífica.Presenta además una leve acción paralizante del sistema nervioso.

Cataplasmas o Emplastos:

Bien hacerlo, machacando las plantas directamente en  mortero y aplicar sobre la zona afectada, con ayuda de un paño, o bien realizar un cocimiento de 30 gramos de las plantas por litro de agua hirviendo, colar, y aplicar sobre la zona, con ayuda de paños o compesas empapadas.Muy indicado para dermatitis, psoriasis, ictiosis, contusiones, hematomas, forúnculos y uñeros.

Contraindicaciones:

Esta planta esta contraindicadas con el embarazo, lactancia, niños y pacientes con hepatopatías(problemas con el hígado).


La planta debe su nombre, de Vibora, a que su planta parece la cabeza de una vívora a punto de atacar.Eso hizo que se le atribuyeran propiedades contra las mordeduras de serpientes, aunque está totalmente descartado hoy en día.

Nevadilla

Nevadilla:

Esta planta se le conoce con los nombres: nevadilla,asperilla,sanguinaria menor, mermasangre, rebajasangre,quebrantapiedras. su nombre científico es, Paronychia argentea lamb.

Crece en arenales, tierras sueltas,ramblas,bordes de caminos, cunetas, dunas y campos abandonados.

Es preferible su recolección en primavera, pero florece durante todo el año.

Infusión  o Cocimiento:

Para infusión añadir 30 gramos de planta por taza de agua, calentar y dejar reposar durante 10 minutos, endulzar con miel o azúcar, preferiblemente con miel.Posee grandes propiedades terapéuticas, entre ellas destacan: diurética, hipotensora,venotónica,antirreumática,anticatarral, depurativa, cicatrizante,gota,contra el sobrepeso,varices, hemorroides, , gripe, resfriados y bronquitis. Para el cocimiento se recomienda una cucharada sopera de plantas por taza y hervir durante 3 minutos, endulzar al gusto.Tanto en infusiones como en cocimientos se recomienda tomar tres tazas al día.


Uso externo:

Decocción:

Para la decocción se añadirá 30 gramos de planta por litro de agua, hervir durante 5 minutos, dejar enfriar o tibia, aplicar en forma de friegas, con compresas o cataplasmas, muy indicado para tratar varices, hemorroides, contusiones, heridas, llagas, quemaduras, ulceraciones dérmicas.

Emplastos:

Se coloca la planta fresca, un puñado, en un mortero y se tritura hasta dejarla muy desmenuzada.Se coloca en un trapo húmedo de algodón o franela y se aplica directamente sobre la herida o zona a tratar, en forma de venda, dejar reposar durante intervalos de 5 minutos, y repetir el ciclo, durante varias veces al día, después de cada tratamiento se limpia la zona, con agua templada, también es muy indicado para tratar varices, hemorroides, contusiones, heridas, llagas, quemaduras, ulceraciones dérmicas.

je, je, je, cuando digo que hay que levantarse, me refiero al ánimo, y  no otra cosa,,,,,

Las Lagunas de Ruidera

Las Lagunas de Ruidera: majestuosas sois, de vos nace el Rio Guadiana, que tanto tiene que ver con nosotros, bañas Extremadura 

Parietaria, conocida como pegajosa

Parietaria, conocida como pegajosa, la Hierba del muro, su nombre científico es Parietaria Officinalis L.. florecen de mayo a agosto, en paredes viejas e incluso en escombreras. es fácil de reconocer, de ahí su nombre de pegajosa, en contacto con la ropa o la piel, se pega suavemente.

Cocimiento de parietaria: 

cocer un puñadito de tallos y de hojas, frescas o secas de parietaria, durante 5 minutos, en medio litro de agua,dejar reposar durante 20 minutos.no colar hasta el momento de tomar,es un gran descongestionante hepático, para trastornos renales y gran diurético natural,aumentando la producción de orina,por su contenido en potasio, contra la obesidad,diabetes y celulitis.

Infusión de parietaria:

preparar una infusión con un puñadito de hojas de parietaria, es  recomendable contra la tos, catarros y bronquitis,asma.

también es indicado para combatir enfermedades del aparato urinario, como piedras o arenillas en el riñón, litiasis renal,cálculos, inflamaciones renales(nefritis),o de la vejiga urinaria(cistitis).

grandes propiedades reumáticas, como gota, artritis o ácido úrico.

cataplasmas de parietaria:

aplicación de una compresa o cataplasma mojada con el liquido resultante de una infusión de un puñado de hojas secas , por litro de agua o bien una cataplasma hecha de hojas frescas de la planta machacadas, resulta muy eficaz para curar, tratar y desinfectar,  heridas,cicatrices, quemaduras, grietas de la piel,también resulta eficaz para disminuir inflamaciones, en luxaciones y tendiritis.

comida:

las hojas tiernas y los brotes tiernos de la planta, pueden comerse como verduras, ricos en minerales, en sopas mixtas con ortigas es un excelente diurético.

limpiadora:

recibe el nombre también de hierba botella, porque frotándola con cristales ,logra limpiarlos, resulta también eficaz para quitar el oxido del  cobre.